Cuisine moderne : les nouvelles tendances en électroménager

Depuis le confinement, nombreuses sont les familles à laisser libre cours à leur passion pour la cuisine. Afin de manger plus sainement, rien de mieux que de préparer soi-même les repas de sa petite famille. Certains ménages se sont mis au batch cooking plus tôt, tandis que d’autres ont appris à cuisiner pendant leur télétravail forcé. Avec la reprise progressive des activités, les travailleurs n’ont plus trop le temps de cuisiner. Aujourd’hui, il existe des appareils électroménagers aux fonctions innovantes qui pourraient les encourager à se remettre aux fourneaux. Voici les nouvelles tendances pour avoir une cuisine moderne.

Un four intelligent

Un four intelligent se différencie d’un classique par la possibilité de le piloter grâce à une application dédiée, via le Wi-Fi ou Bluetooth. D’autres appareils intelligents ont d’ailleurs cette même fonctionnalité : le lave-vaisselle, le micro-ondes, ou le réfrigérateur. Vous pouvez régler la température ou le temps de cuisson depuis votre petit écran, où que vous soyez.

Si vous commencez tout juste votre aventure culinaire, la programmation électronique du four peut vous aider à réussir vos préparations. En effet, en l’« informant » du type d’aliment enfourné (pizza, rôti, gratin, gâteau, etc.), le four affiche la température, la durée et le mode de cuisson adaptés. Certains vont même jusqu’à vous indiquer la hauteur à laquelle poser la plaque ou la grille pour parfaire votre plat.

Un four intelligent permet également de :

    • décongeler plus rapidement des aliments ;
    • garder les préparations au chaud (à environ 60° C) sans les dessécher ;
    • cuire à basse température : pour garder les arômes et les nutriments de chaque ingrédient ;
    • lever la pâte en la maintenant entre 20 et 40° C ;
    • sécher et déshydrater des herbes aromatiques, des fruits et des légumes sans perdre leurs apports nutritionnels ;
    • mémoriser vos modes de cuisson les plus fréquents.

Certains fours sont dotés de deux compartiments indépendants. Avec eux, il est possible de cuire en même temps deux aliments différents, à des températures différentes. Cette particularité fait gagner un temps considérable.

Une cuisinière intelligente

Vous êtes attendu ailleurs, et rêvez que votre cuisinière s’éteigne toute seule en votre absence ? Alors, bonne nouvelle ! C’est bien à cela que sert une cuisinière intelligente. Elle combine le four (avec un ou deux compartiments) et la table de cuisson en un seul appareil. En bonus, vous recevez une notification lorsque le temps de service de la table de cuisson ou du four dépasse leurs habitudes. Et dans le cas où vous vous absentez sans avoir éteint la cuisinière, cette dernière s’éteint automatiquement ou vous alerte pour minimiser les risques d’incendie. Pour avoir sa cuisinière connectée sans se ruiner, il est possible de brancher une prise de courant intelligente (Wallflower) entre la prise de courant et la fiche de la cuisinière. Il existe par ailleurs d’autres méthodes pour moderniser une cuisine avec un budget limité.

Un réfrigérateur connecté

Grâce au réfrigérateur connecté, vous gérerez plus facilement votre liste de courses sans avoir à l’ouvrir. Vous pouvez aussi consulter les dates de péremption des produits qu’il renferme, et régler leur température. Toujours sans l’ouvrir, des recettes que vous pouvez concocter avec les aliments contenus dans le réfrigérateur connecté vous sont proposées.

Vous êtes habitué à voir vos notes et To-do-list collées à la porte du réfrigérateur ? Et bien, son écran intégré les affiche directement.

Vous aimez écouter de la musique tout en préparant de bons petits plats ? Soyez chouchoutés avec le réfrigérateur connecté. Il permet de diffuser des vidéos, de la musique, et même de regarder la télévision. Vous pouvez aussi consulter les actualités depuis le frigo.

En somme, il existe des appareils électroménagers qui conjuguent praticité et modernité. L’avantage d’opter pour des machines intelligentes et connectées réside dans le fait que vous pouvez tout gérer depuis votre téléphone ou tablette. Pour vous aider à réaliser une cuisine toute à votre image, faites appel aux services des CUISINES MODERNES.